Vliersiroop

Kriebel in de keel? Droge hoest? Vroeger kwam oma langs met een lepel vlierbessensiroop.
Maak je eigen (vlierbessen-)siroopje

Ingrediënten:

  • 400 gram vlierbessen;
  • 500 ml water;
  • 800 gram suiker;
  • 12 kruidnagels;

    children-148898_640

     

Pluk de rijpe vlierbessen in je moestuin, ris de bessen van de takjes en was ze grondig.
Doe de bessen in een pan met het water. Breng aan de kook, verlaag het vuur en pureer de bessen.
Zeef door een fijne zeep en zet terug op een laag vuurtje.
Voeg de suiker en de kruidnagel toe, roer tot de suiker gesmolten is en laat 5 minuten goed doorkoken.
Giet de siroop nu in flessen en sluit af, bewaar in de koelkast.

 

Je kan de siroop toevoegen aan een kop kokend water bij de eerste tekenen van verkoudheid.

One Comment on “Vliersiroop

  1. Pingback: 18 dingen om zelfvoorzienend te zijn – eigenmoestuin.com

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: