Geen stroom? Geen koeling!

Bewaar vlees, gevogelte, vis en eieren
altijd gekoeld op of onder 4º Celsius en bevroren voedsel op of
onder -18° Celsius.
Dit kan wel een probleem worden wanneer de stroomvoorziening er (voor kortere tijd) niet meer is.

Wat kan je op dat moment doen?

Houd de deuren van de koelkasten en vriezers gesloten om zoveel als mogelijk de temperatuur te behouden.

De koelkast zorgt ervoor dat voedsel ongeveer 4 uur veilig koud blijft
als die ongeopend blijft.
Een diepvriezer kan z’n temperatuur gedurende ongeveer 48 uur (24 uur indien
het is halfvol) behouden als de deur gesloten blijft.
Indien je bij een langdurige stroomuitval aan (droog-)ijs kan geraken om je koelkast of diepvries koel te houden is dat een meevaller.
Plan eventueel vooruit en kom te weten waar droog-ijs ligt of waar je ijsblokken
kan kopen.
Enkele plastic flessen met (zout-)water mee invriezen zal helpen om de boel koel te houden.

Wees voorbereid op een noodgeval …
… door items bij de hand te hebben die niet gekoeld moeten blijven of niet opgewarmd moeten worden om te gebruiken.

Droog voedsel, ingeblikte melk, water en andere ingeblikte voedingswaren moeten deel uitmaken van een geplande voedselvoorziening voor noodgevallen.

Vergeet niet om deze items te verbruiken en vervang ze van tijd tot tijd. Houd een manuele blikopener aan de kant voor een noodgeval.
Overweeg wat u van tevoren kunt doen om het voedsel op een zo veilig mogelijk manier op te slaan.
Woon je op een locatie waar het snel zou gaan overstromen? Neem dan een plaats in huis die niet zal onderlopen met vervuild water.
Koelboxen kunnen een grote hulp zijn in geval van nood.

Wist je dat een overstroming, brand, nationale ramp of natuurrampen zoals sneeuw of ijs de veiligheid van uw voedselvoorziening in gevaar kunnen brengen?
Weten hoe voedsel veilig te bewaren, zal helpen om het potentiële verlies van voedsel te beperken.
Als je niet zeker weet of een bepaald voedsel koud genoeg is,
neem de temperatuur op met een voedselthermometer.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.