Kruiden & bloemen in de keuken

Zoveel kruiden, zoveel passende gerechten. Bijna elke moestuin heeft een verzameling aan keukenkruiden of eetbare bloemen staan. Maar waar kunnen we de kruiden en bloemen nu het beste bij combineren? Salade & rauwkost Damastbloem Gekroonde ganzebloem Gewoon barbarakruid Look zonder look Maarts viooltje Oost-indische kers Paardebloem Pinksterbloem Tuinkers Wilde cichorei Kookgroenten Adderwortel Brave hendrik Echt … Meer lezen over Kruiden & bloemen in de keuken

Pumpkin power (en andere gekken in de moestuin)

Het moestuin-seizoen is in volle gang en dat zullen we geweten hebben. Een kort overzicht van de stand van zaken voor seizoen 2018. Huidige beplanting: Pompoen; Pastinaak: Courgette; Uien (witte en rode); Rode biet; Wortelen; Selder; Knolselder; Tomaten; Komkommer; Aubergine. We kunnen opsplitsen in 3 grote groepen. De groep die het zeer goed doet: Pompoen, … Meer lezen over Pumpkin power (en andere gekken in de moestuin)

Mulching

Mulchen van de bodem zorgt voor een rijke, levendige bodem. Door het mulchen beschermen we de grond tegen slagregen, uitdrogende wind, de felle zonnestralen en het daardoor uitdrogen van de grond. De organismen in de grond hebben enige tijd tot soms jaren nodig om de mulchlaag te verwerken. De mulchlaag zal ook de temperatuurschommelingen tussen … Meer lezen over Mulching