Tomatenketchup

Eet jij ook graag eens ketchup op je frieten? Vergeet de ketchup die je in de winkelrekken kan vinden en ga voor "the real stuff".   Wat hebben we nodig? - 2,5kg tomaten - 1 rode paprika - 2 uien (fijngehakt) - 1 teen knoflook - 100 ml azijn - 70 gr suiker - 2 … Meer lezen over Tomatenketchup

Advertenties

Gevulde pompoen

één van onze favoriete gerechten is de gevulde pompoen die wordt gebakken en gegrild. Lees hier hoe je dit simpel gerecht uit je oven kan toveren. De pompoen wordt hier elk jaar geteeld, een zeer productieve variëteit die grote vlezige vruchten met pompoenaroma produceert of de butternut. Deze pompoen werd in de late herfst geoogst … Meer lezen over Gevulde pompoen

Kruiden & bloemen in de keuken

Zoveel kruiden, zoveel passende gerechten. Bijna elke moestuin heeft een verzameling aan keukenkruiden of eetbare bloemen staan. Maar waar kunnen we de kruiden en bloemen nu het beste bij combineren? Salade & rauwkost Damastbloem Gekroonde ganzebloem Gewoon barbarakruid Look zonder look Maarts viooltje Oost-indische kers Paardebloem Pinksterbloem Tuinkers Wilde cichorei Kookgroenten Adderwortel Brave hendrik Echt … Meer lezen over Kruiden & bloemen in de keuken