De grond van de zaak (moestuinbodem)

Het grootste deel van de moestuin bevindt zich in de grond.
Daarom is het belangrijk dat we de bodemstructuur gaan stimuleren om er leven in te brengen.
De planten zitten met hun wortels in de grond en zoeken er hun vocht en voedsel om te kunnen groeien.
De bodembewoners spelen dus een cruciale rol in het verhaal. Om de bodembewoners het naar hun zin te maken moeten we hier dus voldoende aandacht aan besteden.

Neem maar eens aan handvol grond vast en bekijk hoeveel leven er in dit hoopje aarde zit. Elke gram grond wordt bevolkt door honderdduizenden bacteriën en schimmels.

Hoe stimuleer je het leven in de bodem?

  • Gebruik van compost;
  • Mulching van de bodem met bladeren of houtsnippers;
  • Geen overmatig gebruik van meststoffen;
  • Zo weinig mogelijk bewerken van de grond (=tijdswinst);
  • Afgestorven planten ter plaatse laten verteren;
  • Geen gebruik van chemische sproeistoffen.

 

Tomaten (z)onder afdak

Regelmatig zie ik allerhande constructies om tomaten op te kweken in eigen tuin.
De regel van tomaten kweken is dat onze rode vrienden onder een afdak moeten staan beschermd tegen de regen.
Door ervaring kan ik hier eigenlijk niet volledig mee akkoord gaan.
Lees Meer

Stoverij van witte vis

Een heerlijke rijke éénpansmaaltijd voor tijdens de frissere dagen, op de camping, een leuk gerecht voor als je bezoek krijgt of gewoon heerlijk voor jezelf.
Lees Meer

Noodvoorziening water

Ik ben nu niet doemdenker nummer 1, maar ik sta er soms wel even bij stil.
Laten we eens uitgaan van het scenario dat we geen vers drinkwater meer uit de kraan kunnen halen en dat we niet onmiddellijk aan water kunnen geraken.
Lees Meer

Goeie buren in de moestuin

Zelf ben ik geen superfan van teeltplannen en andere diep doordachte kweekmethoden. Toch is het belangrijk om niet zomaar groenten naast elkaar te planten zonder even stil te staan bij de gevolgen.
Lees Meer

Voedselweetjes uit de middeleeuwen

Omdat het altijd leuk en handig is om tijdens een stil moment op een feestje een
wist-je-dat’je uit je hoed te toveren heb ik hier een leuke opsomming van weetjes uit de middeleeuwen:
Lees Meer

Mini fruitboompjes

Veel mensen willen hun eigen fruit kweken. Veelal is er één groot probleem: plaatsgebrek.
Sinds vorig jaar hebben wij laagstam fruitboompjes.

Lees Meer

“Anti stress-stress”

Anti stress-stress? 2 keer dezelfde fout in één oogopslag! Toch niet.
Ik wil het met jullie hebben over: Anti stress-stress, jawel stress krijgen door te ontstressen.
Lees Meer

Hop kweken

Zoals jullie al hebben kunnen lezen in het artikel ‘Zelf bier brouwen‘ maken wij ons eigen bier.
Als we onszelf iets of wat serieus willen nemen in het brouwen van bier moeten we ook onze eigen hop kweken.
Lees Meer

Multitask bestaat niet!

Je kent het wel. Van die mensen die stoefen dat ze héél goed kunnen “multitasken”, wel bij deze een wist-je-datje, “multitasken” bestaat niet!
Het is de grootste onzin die je maar kan hebben.
Lees Meer

Investeren in jezelf

Het is wintertijd. Koud weer buiten, veel wind en de daarbij horende regen.
Binnen is het lekker warm en gezellig. In de tuin valt er weinig te beleven.
Maar omdat we werken aan onafhankelijkheid investeren we ook in onszelf.
Lees Meer

Opgeruimd staat netjes!

Ping, ping, ping. De mailbox blijft maar pingelen als er een nieuwe e-mail binnen gekomen is.
Telkens heb ik (jij misschien ook) de neiging om onmiddellijk te gaan kijken.
Wat kunnen we hier aan doen?
Lees Meer