Je koelbox langer koel houden

Wat is er leuker dan met de kinderen op uitstap gaan met je pic-nic mee?
Als wij op pic-nic gaan heb ik niet enkel graag een dampende koffie mee, maar evengoed een fris drankje.
Hoe kan ik nu mijn koelbox zo koel mogelijk houden?
Lees Meer

Off-grid, helemaal op jezelf

Laat ons duidelijk stellen, off-grid en zelfvoorzienend zijn is niet hetzelfde.
Off-grid wil zeggen dat je geen enkele verbinding hebt met de buitenwereld.
Geen elektriciteits- water-, riolering- of telecomaansluiting.

In de huidige wereld waarin we nu leven is dit niet onze bedoeling.
Teveel verloopt nu over het internet.
Ook zonder elektriciteit zou het wat moeilijk worden om de laptop waar ik nu achter zit op te laden.

Twee kleine kinderen in huis vraagt ook dergelijke verbindingen met de buitenwereld.
Al heb ik wel zeer veel respect voor mensen die dit wel doen, maar momenteel willen wij deze stap nog niet zetten.
Onze kennis is niet groot genoeg om een volledig back-up systeem te maken en laat ons eerlijk wezen, ook de financiële middelen ontbreken ons om dit te doen.sunrise-2799603_640

Natuurlijk zijn er wel andere mogelijkheden. Bijvoorbeeld: zonnepanelen.
En nu komt zelfvoorzienendheid om het hoekje loeren.
Met zonnepanelen, zo weinig als mogelijk afval, recuperatie van regenwater, e.d. is het wel degelijk mogelijk om in de stad(rand) deels zelfvoorzienend te zijn.
Momenteel is het (nog) niet mogelijk om volledig voorzienend te zijn. Er is bijvoorbeeld niet genoeg zon in de winter om de zonnepanelen efficiënt energie te laten opwekken. Op piekmomenten van opwekking is -naast een duur batterijsysteem- nog geen ideale manier om je overcapaciteit op te slaan voor tijden van schaarste.
Dan blijkt dat energie terugsteken op het net momenteel de enige efficiënte oplossing is.

Blazen maar …

Een andere manier om energie op te wekken is aan de hand van wind. Er zijn tegenwoordig kleine betaalbare windturbines te koop om op je dak of op je land te plaatsen.
Met onze huidige 300m2 grond zie ik hier nog geen windmolen(tje) staan, laat staan dat de buren er akkoord mee zouden gaan. Hoe zou je zelf zijn 😉

Na navraag bij de gemeente is ook gebleken dat er geen vergunningen worden toegekend om dergelijke molen in een woonwijk te plaatsen.

Inrichten van de werkplaats

Iedereen die iets of wat zelfvoorzienend wil zijn heeft een werkplaats nodig.
Een minimale basis aan gereedschappen is nodig om je eigen herstellingen te kunnen doen.
Lees Meer

Bijen, een noodzaak voor de moestuin

Een nieuwe week, een nieuwe video.
Kijk hier waarom we de bijen in onze moestuin nodig hebben.

Allesreiniger met citrus

De geur van verse citroenen of citrusvruchten in het algemeen als je aan het poetsen gaat.
Allesreinigers die je aankoopt in de winkel zijn in de meeste gevallen en mix van chemische producten.
Door zelf een allesreiniger te maken helpen we de natuur, onze gezondheid en verwerken we afval!
Lees Meer

Groenten in de middeleeuwen

De term ‘groenten’ werd in de middeleeuwen eigenlijk nooit gebruikt.
Men sprak in die tijden van ‘kruiden’. Alles die ook maar iets of wat uit de grond kwam werden kruiden genoemd.
Lees Meer

De schandpaal van de moderne tijd

Sociale media zijn een handig iets.
Tegenwoordig word je dan ook als een compleet van de wereld vervreemde nitwit bekeken als je geen Facebook, Twitter, Instagram of iets dergelijks hebt.
Lees Meer

Azijn maken

Drink je ook wel eens een glaasje wijn? Heb je dan ook soms een bodempje over in de fles?
Stop met ze weg te gooien en gebruik ze voor het maken van wijn-azijn.
Lees Meer

5 simpele groenten om te kweken.

In moestuinboeken of websites kom je de gekste groenten tegen om te kweken.
Omdat ik het graag simpel goed doe geef ik hier een overzicht van de 5 simpelste groenten om te kweken in je eigen moestuin.
Lees Meer

Mini-moestuin op je aanrecht. (kiemgroenten)

Je kent het wel, het is winter, de groenten zijn duur, je hebt geen tijd (of geen zin) om naar de winkel te lopen of je wil wel eens wat anders en liefst iets wat boordevol voedingsstoffen zit.
Lees Meer

Dat doet een man toch niet …

Soms komt het wel eens voor dat het mensen opvalt dat ik -in vergelijking- met vroeger meer aan de schoolpoort te zien ben om de kinderen af te halen dan in het verleden.
Lees Meer

Populariteit van de moestuin … verklaart

Tegenwoordig is het niet meer zo ongewoon om snel even de winkel op de hoek binnen te springen en een bontje wortelen, een bloemkool of een bakje frambozen te kopen.
Voedsel is er in de huidige tijden en in onze contreien in overvloed.
Lees Meer