Tag: groenten

Goeie buren in de moestuin

Zelf ben ik geen superfan van teeltplannen en andere diep doordachte kweekmethoden. Toch is het belangrijk om niet zomaar groenten naast elkaar te planten zonder even stil te staan bij de gevolgen.

Voedselweetjes uit de middeleeuwen

Omdat het altijd leuk en handig is om tijdens een stil moment op een feestje een wist-je-dat’je uit je hoed te toveren heb ik hier een leuke opsomming van weetjes uit de middeleeuwen:

Groenten in de middeleeuwen

De term ‘groenten’ werd in de middeleeuwen eigenlijk nooit gebruikt. Men sprak in die tijden van ‘kruiden’. Alles die ook maar iets of wat uit de grond kwam werden kruiden genoemd.

Kleine tuin?

Geen tuin te klein of je kan er groenten in kweken. Laat je niet misleiden, ook in een kleine tuin is een mooie moestuin mogelijk. Hier maken we de combinatie van beide werelden. Een deel van de groenten staan in de volle grond terwijl…