Een foute berekening in de moestuin dit jaar resulteerde in een massa aan pompoenen. Nadenkend over wat de mogelijkheden zijn, kwam ik uit bij pompoentaart. Wat hebben we nodig? 500 gram(fles)pompoen 175 gram bruine suiker 3 eieren 150 cl room 1 eetlepel puddingpoeder kruimeldeeg snufje zout kaneel Hoe gaan we te werk? Schil de… Lees verder Pompoentaart
één van onze favoriete gerechten is de gevulde pompoen die wordt gebakken en gegrild. Lees hier hoe je dit simpel gerecht uit je oven kan toveren. De pompoen wordt hier elk jaar geteeld, een zeer productieve variëteit die grote vlezige vruchten met pompoenaroma produceert of de butternut. Deze pompoen werd in de late herfst geoogst… Lees verder Gevulde pompoen
Het moestuin-seizoen is in volle gang en dat zullen we geweten hebben. Een kort overzicht van de stand van zaken voor seizoen 2018. Huidige beplanting: Pompoen; Pastinaak: Courgette; Uien (witte en rode); Rode biet; Wortelen; Selder; Knolselder; Tomaten; Komkommer; Aubergine. We kunnen opsplitsen in 3 grote groepen. De groep die het zeer goed doet: Pompoen,… Lees verder Pumpkin power (en andere gekken in de moestuin)
We bakken nu al brood en we kweken ook pompoenen. Wist je dat er zoiets bestaat als pompoenbrood? Een heerlijke speciaal broodje waar je vrienden en kenissen mee kan verrassen. Wat hebben we nodig? 600 gram bloem 4 eetlepels kristalsuiker 2 eetlepels pompoenmoes 2 eieren 60 gram boter 30 gram verse gist 300 milliliter melk… Lees verder Pompoenbrood?
In moestuinboeken of websites kom je de gekste groenten tegen om te kweken. Omdat ik het graag simpel goed doe geef ik hier een overzicht van de 5 simpelste groenten om te kweken in je eigen moestuin. 1 Pompoen: Met stip op nummer één is er de pompoen. Een plant die mooie grote vruchten geeft… Lees verder 5 simpele groenten om te kweken.
